{"id":5633,"date":"2019-02-24T14:03:01","date_gmt":"2019-02-24T14:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.botta.it\/?p=5633"},"modified":"2019-11-19T10:03:33","modified_gmt":"2019-11-19T09:03:33","slug":"limportanza-del-food-packaging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.botta.it\/fr\/limportanza-del-food-packaging\/","title":{"rendered":"L’importanza del food packaging"},"content":{"rendered":"

\"FEFCO_fresh-for-longer_Post-300x300\"<\/a>Il confezionamento riveste un ruolo strategico per l’industria alimentare, poich\u00e9 assolve numerose funzioni: informativa, protettiva e comunicativa. Per questo, le aziende investono in progetti di Ricerca&Sviluppo dedicati al packaging cos\u00ec da stare al passo con le esigenze dei consumatori.<\/p>\n

I consumatori sono sempre pi\u00f9 attenti riguardo le loro scelte alimentari poich\u00e9 informati e consapevoli di ci\u00f2 che desiderano. Per soddisfare questa esigenza, il food packaging, si \u00e8 allineato alla richiesta di alimentazione sana generata dai consumatori, ed ecco che le confezioni sono diventate una sorta di infografica<\/strong> sull’alimento che contengono.\u00a0Si \u00e8 infatti iniziato a parlare di marketing nutrizionale<\/strong>, per cercare di comprendere ed indirizzare le scelte dei consumatori.<\/p>\n

Il packaging alimentare deve\u00a0essere una bella confezione, di facile apertura e che conservi bene il prodotto all’interno. I consumatori sono molto attenti anche all’aspetto green della confezione, prediligono infatti packaging sostenibili realizzati con materiali biodegradabili, meglio se riciclati, a basso impatto ambientale e senza sprechi di materiale. Per questo l’imballo color avana del cartone \u00e8 sempre pi\u00f9 richiesto e sempre pi\u00f9 visibile tra gli iles<\/em> dei supermercati.<\/p>\n

Naturalmente freschi per pi\u00f9 tempo<\/h4>\n

Il cartone ondulato rientra perfettamente in quest’ottica poich\u00e9 \u00e8 un materiale circolare per sua natura, biodegradabile e riciclabile, prodotto da fonti interamente rinnovabili. Materiale leggero e versatile, ma allo stesso tempo robusto. Secondo uno\u00a0studio universitario<\/a> condotto dallo Staff della Professoressa Rosalba Lanciotti del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Universit\u00e0 di Bologna i prodotti ortofrutticoli confezionati in imballaggi in cartone ondulato hanno una vita sullo scaffale superiore rispetto a quelli confezionati in plastica, dalle 48 alle 72 ore in pi\u00f9!<\/p>\n

Gli imballaggi in cartone ondulato sono sono la scelta pi\u00f9 sicura poich\u00e9, come emerso dai test e come riporta Fefco<\/a> (Associazione Europea dei Produttori di Imballaggi in Cartone Ondulato), essi sono in grado di prevenire la contaminazione microbiologica di frutta e verdura, che rappresenta uno dei maggiori problemi per la distribuzione. Gli imballaggi in cartone ondulato si sono confermati la scelta migliore in termini di igiene e sicurezza per proteggere i prodotti ortofrutticoli.<\/p>\n

Cosa aspetti?<\/h4>\n

Botta Packaging offre consulenze professionali dedicate e mirate alla realizzazione di packaging in cartone ondulato su misura per le vostre esigenze di Food Packaging, cos\u00ec che i vostri prodotti possano giungere ancora freschi sulle tavole dei consumatori. Non esitate a contattarci<\/a> per richiedere un preventivo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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